献立は、ごはん、肉豆腐、ごぼう天、セルフそぼろごはん、ミニフィッシュ、牛乳です。

　今日は、「カルシウム」についてのお話です。

　日本人の食事摂取基準（２０２０年版）によると、１日にとってほしいカルシウムの量は、１２歳〜１４歳の男子で１０００ｍｇ、女子で８００ｍｇです。１５歳〜１７歳の男子で８００ｍｇ、女子で６５０ｍｇです。

　一生の中で、カルシウムの摂取量が最も多く設定されている時期です。詳しくは家庭科の教科書を見て下さい。

　牛乳１本で２２７ｍｇ、ミニフィッシュ１袋で６４ｍｇです。改めて数字で見ると、牛乳や小魚はカルシウムが豊富な食品ですね。

　牛乳とミニフィッシュを含めた今日の給食全体では、３５５ｍｇなので、１日の量の３分の１くらいをとることができます。

　牛乳を残してしまうと、１本５８円のお金ももったいないだけでなく、エネルギーやカルシウムなどの栄養が十分にとれなくなってしまいます。自分の未来の健康のために、よく考えて食べて下さいね。