献立は、ごはん、肉じゃが、だし巻き卵、セルフひじきごはん、型抜きチーズ、牛乳です。

　今日は、「給食の片づけ」について（その１）のお話です。

　給食センターでは毎日給食が終わったあとに、午後から３時間くらいかけて、食器や食缶の洗浄をおこなっています。

　汚れがないようにきれいに洗い、クラスごとの数を数え、９０度の熱殺菌をして、次の日も使えるように準備をします。

　毎日の作業の中で、時々困ることがあります。スプーンのロックがかかっていなかったり、スプーンを食器かごの外側にかけていることがあります。

　そうすると、ひっかかってスプーン通しから外れてジャラジャラジャラーとなってしまいます。

　こうなると本当に大変です。スプーンを使ったあとは、ロックをかけて、大きい食器かごの内側に引っ掛けて下さい。

　給食の後片づけの時に、少しの思いやりでみんなが笑顔になれますね。みなさんよろしくお願いします。