献立は、ごはん、マーボー厚揚げ、蒸ししゅうまい、チンゲン菜の中華和え、牛乳です。

　今日は、「カルシウム」についてのお話です。

　カルシウムと聞くと、牛乳やチーズなどの乳製品、魚類に多く含まれているイメージがあるかもしれませんが、木綿豆腐や厚揚げなどの大豆製品にも多く含まれています。

　カルシウムは成長期の今蓄えておくことが、将来の骨粗しょう症などを予防してくれます。

　一緒にビタミンDやビタミンKを摂取することでカルシウムの吸収率が上がります。ビタミンDはきのこ類などに含まれています。

　また、日光を浴びることでもビタミンDが体内でつくられます。ビタミンＫは納豆、小松菜、ほうれん草などに含まれています。

　しっかりと摂取して丈夫な体を作りましょう！