献立は、ごはん、ごま豆乳汁、和風ハンバーグ、人参しりしりー、ミニフィッシュ、牛乳です。

　今日は、「カルシウム」についてのお話です。

　今日の給食では、ごま、豆乳、ミニフィッシュ、牛乳などがカルシウムを多く含んでいます。

　その中でも、牛乳は、１本２００ｍｌで約２２７ｍｇのカルシウムが含まれ、吸収率が高いのでおすすめです。

　カルシウムは骨や歯の主な構成成分で、身体が大きく成長する時期には、特に必要です。

　日本人の食事摂取基準によると、１２歳から１４歳は男子で１日あたり１０００ｍｇ、女子で１日当たり８００ｍｇというように、一生の中で最も多くカルシウムをとることが勧められている時期です。

　強い骨や体をつくり、将来の健康を維持するためにも、カルシウムを積極的にとっておきましょう。