献立は、ごはん、のっぺい汁、さばのみそ煮、大根サラダ、牛乳です。

　今日は、「のっぺい汁」についてのお話です。

　のっぺい汁は、全国各地に郷土料理として根付いている料理です。

　呼び方は、のっぺ、のっぺ汁、のっぺい煮など地域によって様々です。

　里芋やごぼう、にんじんなどの根菜類がたくさん使われた栄養満点の汁物です。

　とろみがついた汁物なので、身体を温めてくれる働きもあります。

　特に、今の時期は冷たい飲み物を飲む回数が多かったり、冷房の効いた部屋で過ごすことも多いので、気づかないうちに身体が冷えてしまっていることがあります。

　残さず食べて、元気に毎日を過ごしましょう。