献立は、ごはん、みぞれ汁、大学いも、まぐろのフレーク煮、牛乳です。

　今日は、「みぞれ汁」についてのクイズです。みぞれとは、雪が空中で溶けかかって、雨と混じって降るものです。

　漢字で書くと、『雨かんむり』に『英語の英』と書きます。また、かき氷に蜜をかけたものも『みぞれ』といいます。

　では、ここでクイズです。みぞれ汁は何の野菜を使った料理でしょうか？

（１）ねぎ　（２）とうもろこし　（３）大根

　少しの間、静かに考えてみてください。



　正解は（３）の大根でした。

　おろした大根を加えた汁物のことをみぞれ汁といいます。大根の他に、かぶをおろしたものを用いることもあります。

　材料の白さと、見た目の様子から、冬のみぞれに見立てて名前がつけられました。おしゃれな料理名ですね。

　大根にはビタミンCがたくさん含まれています。大根をおろすと、たくさん食べられるだけでなく、おろした汁も一緒に食べることができます。

　汁も味わって食べましょう。