献立は、ごはん、マーボー豆腐、揚げしゅうまい、ひじきの中華和え、牛乳です。

　今日は、「牛乳」についてのお話です。

　給食には毎日牛乳が付いています。牛乳には、不足しがちな栄養素カルシウムが豊富に含まれているからです。

　カルシウムは骨や歯をつくるもとになる栄養素で、成長期のみなさんにとって欠かすことのできない栄養素です。

　カルシウムは成長期の今しか体内に貯めておくことができません。

　今、カルシウムが不足していると、なかなか体が成長しなかったり、将来、骨粗しょう症という骨がスカスカになってしまう病気になる可能性が高まります。

　給食の牛乳では、１日の約４分の１〜５分の１のカルシウムを摂取することができます。

　寒い日が続いて、冷たい牛乳が飲みにくい時期ですが、自分の健康のためにも、少しでも飲むように心がけましょう。