献立は、ごはん、栄養みそ汁、さばの塩焼き、五色ごはんの具、牛乳です。

　今日は、全国学校給食週間についてのお話です。

　１月２４日から３０日は全国学校給食週間です。池田市では今週は学校給食の歴史に関連した料理が登場します。

　毎日食べている給食は、単なる昼ごはんではありません。栄養バランスのとれた豊かな食事を通して、健康によい食事のとり方、地域の産業や食文化、食べ物とそれに関わる人への感謝の気持ちなど、さまざまなことを学ぶための教材となるようにおこなっています。

　今日の給食は、明治・大正の頃の給食です。

　明治２２年にお腹を空かせた子どもたちのために、山形県の忠愛小学校で昼ごはんを提供したことが学校給食の始まりとされています。

　その後、子どもたちの栄養を改善するための方法として国から奨励され、次第に日本中に広まっていきました。

　１００年以上前の給食を想像しながらいただきましょう。