献立は、ごはん・中華スープ・揚げシュウマイ・プルコギ風・いもけんぴ・牛乳 です。
　プルコギとは、韓国語で「プル」は「火」、「コギ」は「肉」を意味しています。
韓国では一般的に牛肉を醤油ベースのたれで漬け込み、野菜や春雨などと一緒に調理します。
日本では、フライパンなどで炒めたプルコギを食べることが多いと思いますが、韓国では、プルコギ専用鍋を使って調理します。
今回の給食では、牛肉ではなく、豚肉を使っていて、ご飯に合う味付けにしています。