献立は、ごはん・さつまいものみそ汁・鶏肉の唐揚げ・ほうれん草のお浸し・牛乳 です。
　今回の給食は、リクエスト給食で票が多かった、「鶏肉の唐揚げ」です。鶏肉の唐揚げは、給食センターで作るのが、なかなか大変な料理です。
鶏肉一つ一つに粉をつけて、大きなフライヤーで揚げていきます。食中毒を防ぐために鶏肉にしっかりと加熱されているか、フライヤーの中で鶏肉が引っ付いてしまわないか、クラスごとに数え間違えがないか。このように気をつけることがたくさんあります。たくさんの作業を行うため、調理員さんたちが朝早くから準備をおこないます。今回1日だけで、1万７000個くらいの唐揚げを調理しています。
手作りの愛情がたっぷり詰まった唐揚げをおいしくいただきましょう。