献立は、黒糖パン・ミートボールのトマト煮・スパニッシュオムレツ・バジルポテト・牛乳 です。
　スパニッシュオムレツとは、スペインで作られているオムレツ風の卵料理のことを言います。スペインでは「トルティージャ」と呼ばれています。
　じゃがいも、たまねぎ、ほうれん草、ベーコンなどの様々な具材を炒め、塩で味付けをした卵に混ぜ、フライパンで焼きます。普段よく食べられている、オムレツのように袋型にまとめず、フライパンで丸い形のまま2センチメートルほどの厚みに焼き上げます。ケーキのように切り分けて盛りつけるのが一般的な料理です。