10月22日 給食
- 公開日
- 2020/10/22
- 更新日
- 2020/10/22
お知らせ
献立は、ごはん・トッポギ・チヂミ・きゅうりとわかめの酢の物・牛乳 です。
今日は韓国メニューです。
みなさん知っていると思いますが、トッポギは韓国料理のひとつです。本場のトッポギは、歯切れのいいもちもちした棒状の韓国餅を、コチュジャンベースの甘辛いたれで炒めた料理です。トックは「餅」、ポッキは「炒めたもの」という意味で、日本語では“トッポキ”や“トッポギ”と呼ばれています。
給食のトッポギは、食べやすいように味を調整しています。