5月7日 給食
- 公開日
- 2021/06/08
- 更新日
- 2021/06/08
お知らせ
献立は、ごはん・カムジャタン・春巻き・ブロッコリーのナムル・牛乳 です。
カムジャタンは韓国料理です。カムジャとは、韓国語でじゃがいものことでず。じゃがいもと豚肉を主に使い、長ねぎ、にら、えのきなどの野菜をピリ辛のスープで煮込んだ鍋料理です。豚肉から出るの出汁と、にんにくやしょうが、唐辛子、えごまなどのスパイスの香りで、スープには辛みの中にもしっかりとコクがあります。
韓国では1年を通して食べられる料理です。
給食では、食べやすいように辛さを控えめにした味付けにしています。