2月15日 給食
- 公開日
- 2023/03/29
- 更新日
- 2023/03/29
お知らせ
コッペパン・冬野菜のクリームシチュー・フランクフルトソーセージ・にんじんレモン風味・ソフトチーズ・牛乳 です。
かぶはアブラナ科の一種で、チンゲン菜や白菜、キャベツなどの仲間です。別名「すずな」と呼ばれており、春の七草のひとつでもあります。今が旬の野菜で、寒い時期には甘味が増し、煮物やスープの材料としてだけでなく、サラダ等でも食べることができます。
また、かぶは葉も食べることができます。かぶには胃腸の働きを良くする酵素が含まれていますが、葉にもビタミンが豊富に含まれており、栄養満点の野菜です。
今回の給食では食缶の冬野菜のクリームシチューにかぶが入っています。
(写真が用意できませんでした)