献立は、ごはん・牛乳・筑前煮・いわしの生姜煮・きゅうりとわかめの酢の物・野菜と雑穀のふりかけ です。
　毎日の食事で、何回ぐらいかんで食べているか、考えたことはありますか？よくかんで食べることは、健康によいと昔から言われています。
　かむ回数が増えるおすすめの食べ方は「ひと口の量を少なくして食べる」ことです。ある実験によると、６０ｇのご飯を６回に分けて食べると、ご飯をかんだ回数は約２７４回。６０ｇのご飯を１０回に分けて食べると、ご飯をかんだ回数は約４０７回。この結果によると、ひと口の量を少なくすると、１度の食事でかむ回数が多くなるようです。
　また、筑前煮に使われているごぼう、にんじん、れんこんなど、かみごたえのある食べ物を食べると、かむ回数は増えます。