今日は朝からよく降りました。九州では大雨で大きな被害がでています。これ以上の被害が出ないことを祈ります。

　マスク越しですが、「おはようございます」の声がだんだん出てきた感じです。１年生の道徳では、あいさつについて学習していましたからね。

＝今日の給食＝
　野菜コロッケ、マグロのフレーク炒め煮、スティックチーズ　など

　放送部による豆知識は「チーズ」でした。
　チーズが生まれたのは、紀元前３，５００年頃で、アラビアの商人が長い時間をかけて砂漠を歩いた時、水筒に入れていた乳が白いかたまりと水分になっており、おそるおそる食べたところ、とても美味しかったというお話でした。

　日本の古代にも「蘇（そ）」というチーズのような乳製品がありました。
　
　記憶に新しいところでは、今年、新型コロナの影響で小・中学校が一斉休校となり、大量にあまってしまった給食用の牛乳を一気に消費できるとして、ツイッターやインスタグラムで「蘇」をつくるレシピが流行しましたね。