生徒の皆さん、４連休はどう過ごしましたか？　ゆっくりできましたか？　体育祭の疲れはとれましたか？

　部活では、３年生の引退試合、府の中央大会進出をかけた試合など、重要な試合で頑張った人たちがいましたね。素晴らしい結果であったことを顧問の先生から聞いています。おめでとう！

　さて、連休は晴れが続いたことと、東京がＧＯＴＯトラベルの対象に入ったことも手伝って、行楽地を訪れる人がとても増えたという報道がありました。

　テレビ画面には、奈良公園、京都の二年坂、姫路城などが映しだされ、訪れた人たち自身が「人が多くて驚いています」と言っていました。ホテルやお店の人たちの笑顔が印象的でした。

　コロナ第３波の心配もありますが、このまま経済が回っていくことを祈ります。３年生の修学旅行が近づいてきました。感染症や台風が来ないことも祈りましょう。


＝今日の給食＝

　１２日ぶりの給食でした。水曜日はパンの日です。献立は、食パン、牛乳、かぼちゃのポタージュ、ハンバーグ、ブルーベリージャム、きゅうりのバジル風味サラダ。

　今日の豆知識は、ジャムについてです。今から約１万から１万５千年前に旧石器時代後期の人類が、みつばちの巣から蜜を取り、その蜜で果実を煮たことが始まりとされています。このことからジャムは世界最古の保存食であると言われています。

　パンだけでなく、ヨーグルトやお肉との相性もいいので、ジャムを使ったソースを作ってかけるとおいしく食べられます。

　余談ですが、小学生の時、給食でマーマレードジャムを初めて食べました。あまりにも苦くて嫌いでしたが、大人になって好きになりました。好みは変わりますね。

　明日は給食がありませんので、昼食を用意してください。