節分の日 その2(2月2日)
=食育コーナーの紹介=
2月の食育コーナーができています。 おもに「節分」の「豆まき」「いわし料理」「恵方巻」について掲示されています。 今年の恵方は「南南東」です。のり巻きにかぶりついてください! =今日の給食= 献立は、ごはん、白菜と春雨のスープ、いわしフライ、鮭ずしの具、節分豆、牛乳 節分では、大豆をいった福豆をまいて鬼(病気や災難を引き起こすもの)をはらい、福豆を食べて、1年の健康や無事を願います。 家の戸口に飾るヤイカガシは、ヒイラギの枝に、焼いたイワシの頭を刺したもので、ヒイラギのトゲとイワシのにおいで、鬼を追いはらいます。 今日は、給食にも福豆、イワシが出ています。鮭ずしの具はご飯と一緒に混ぜて食べてくださいね。給食では豆まきはできませんが、しっかり食べて1年の健康を願いましょう。 |
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