10月12日 給食
献立は、わかめごはん・里芋のみそ汁・豆腐ハンバーグの和風あん・ひじきの炒め煮・ミニフィッシュ・牛乳 です。
わかめは海藻の一種で、カルシウムやミネラルなどの無機質を豊富に含んでいる食品です。わかめは葉っぱに似た形をしており、葉の部分と茎の部分で食感が違います。葉の部分は加熱するとトロっとした食感になります。茎の部分はシャキシャキとした歯ごたえがあります。 今回は、わかめを混ぜ込んだわかめごはんが登場しています。混ぜご飯は、池田市では初めての登場です。 (写真が用意できなくて、ご迷惑をおかけしています。ご容赦ください。) |
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