昨日は掲載する時間がなかったので、一日遅れになりました。

　献立は、ごはん、鶏丼、いわしの生姜煮、ほうれん草のお浸し、牛乳

　今日は、「お米」についてのお話です。

　秋になり、新米がおいしい季節になりましたね。

　みなさんはお米が作られるまでの過程を知っていますか？農家さんのお米作りは、冬から始まります。冬に土を作って肥料を入れたり、苗を育てたりして、春に田植えをします。

　田植えをしてからは、毎日水の量を調整したり、草を抜いたり、病気や害虫の駆除をしたりしています。

　そうして大切に育てられた稲に米が実り、稲刈りをします。稲刈りの後、乾かして殻をとって、ようやく白いお米の出来上がりです。たくさんの人が気持ちを込めてお米を育てています。

　一粒残らず食べて、お茶碗をピカピカにして返せると素晴らしいですね！

　今日は鶏丼なので、食缶の具をご飯と一緒に食べてくださいね。