池田市立学校給食センターが募集した「ふくまるアイデアメニューコンテスト」に本校生徒もアイデアあふれる給食メニューを考案。応募したところ、見事３名が採用されました。その一つ、３年生Ｋ君考案の「缶缶サラダ」が満を持して本日のメニューに登場。

災害時、電気やガス、調理器具等が使えない状況においても、缶詰具材を中心に調理器具なしで作れるという優れたコンセプトです。味もおいしかったです！

また、防災の日に合わせ、レトルトパックの「防災カレー」も提供されました。温めなくてもおいしくいただけるヒートレスカレー、とのことですが、給食センターでしっかりと温められて届きました。こちらも大好評であったようで、教室では白米のおかわりを求める生徒が列をなしていたとのこと。

学校給食センターでは、災害時等に通常の給食が提供できないときのため、このような「防災カレー」を今後、備蓄していく予定とのことです。
本日は「おおさか880万人訓練」の日でもありましたが、給食を通しても、災害時の備えについて考える一日となったのではないでしょうか。