今日も、曇りのち晴れの天気で昨日より暖かく感じます。
　6年生が大阪ガスの出前授業で「エコクッキング」をしていました。３．４限に1組、５．６限に2組が行いました。エコクッキングとは、毎日の買い物・料理・片付けの中でできる簡単なエコロジーとして、空気と水を汚さず食べ物やエネルギーを大切にする地球にやさしい食生活のことです。メニューは「エコ・味噌汁」です。出汁はかつお節なのですが、出汁をとったあともかつお節は捨てません。味付けして炒め、ごまを振ると、立派なふりかけになります。アツアツをごはんにかけて食べると、とてもおいしいエコな一品となります。味噌汁の具に入れる長ネギも、食べられるところぎりぎりまで使います。きのこの石づきも、きのこのかさと同じ薄さに切れば、おいしく食べられます。
　日頃から、おいしく、楽しく、おしゃれにエコ生活を続けたいですね。

　9年生は、午前中のみの学習で帰宅し、午後からは予備懇談が始まりました。
　16:15ごろ、5・7年生が自然学舎から帰ってきました。お土産話が楽しみですね。（副校長　能塚　三代子）