献立は、アップルパン・ミートスパゲッティ・しらすオムレツ・れんこんサラダ・アシドミルク です。
　しらすとは、カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシなどの稚魚を総称したものです。２ｃｍくらいの大きさのものを「しらす」、３ｃｍくらいになると「かえり」と呼ばれ、いわしのように銀色がつき始めます。加工方法によって、生しらす、釜揚げしらす、しらす干しの3種類に分けられます。また、しらす干しのなかでも水分量を50％以下まで飛ばしたものを、ちりめんじゃこといいます。
　しらすには、カルシウム、ビタミン、マグネシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。加工方法によって栄養価も少しずつ変わりますが、頭からしっぽまで丸ごと食べることができるため、栄養をしっかり取ることができます。
　今回の給食のオムレツの中には、たくさんのしらすが入っています。